Eind maart sluiten we onze deuren...
Lieve volgers en (trouwe) klanten,
Na vele fantastische en even intense jaren stopt het PLUS+ verhaal binnenkort in zijn huidige vorm. Eind maart sluiten we onze deuren aan de Ajuinlei.
7 jaar geleden stortten mijn zus en ik ons samen in een onbekend avontuur. We startten onze droom: een bio ontbijt & lunchbar. Zonder veel horeca ervaring maar vol goesting, veel zin om te ondernemen en vooral om onze passie voor gezonde voeding en koken te delen.
Vanaf dag één tot op vandaag heb ik het met volle overtuiging en met evenveel enthousiasme gedaan. Ik heb er mijn hart en ziel in gestopt en daarom is het ook geen makkelijke beslissing geweest om er een punt achter te zetten. Anderzijds is het ook een opluchting. Sinds 2020 run ik de zaak alleen en ik merk dat dit steeds meer van me vraagt. Het alleen nemen van beslissingen, risico’s afwegen, de zaak draaiende houden, een team leiden .. het brengt veel druk met zich mee en ik merk dat ik minder en minder tijd vind voor mezelf en de mensen rondom mij. Leven op een manier waar lichaam en geest in balans zijn lukt me momenteel niet. En laat dat net zijn wat we via PLUS+ altijd hebben willen nastreven.
De knoop is dan ook doorgehakt. En hoewel dat moeilijk ligt is het ook bevrijdend te weten dat er andere deuren voor me open zullen gaat. Welke dit zal zijn, daar ben ik nog niet helemaal uit. Ik geef me nu een paar maanden rust, meer natuur, sport, reizen en een nieuwe versie van mezelf vinden zonder PLUS+. Daarnaast wil ik me ook verder verdiepen in mijn studie orthomoleculaire voedingsleer & therapie.
Ik wil al onze lieve, trouwe klanten massaal bedanken. Zonder jullie geen PLUS+! En zonder het team achter me was deze rit nooit mogelijk geweest. Alle enthousiaste medewerkers die doorheen de jaren trouw voor PLUS+ hebben gewerkt en ondertussen ook echte vrienden zijn geworden. Merci! De team spirit en het gevoel samen een drukke shift goed te laten verlopen, dat zal ik het hardst missen!
Last but not least: maak het ons maar lekker lastig de komende 6 weken 😉 We knallen nog tot het einde en hopen zoveel mogelijk van jullie bij ons te mogen zien!
Liefs,
Sofie & team PLUS+ 🥕🥦🌈💚
Na vele fantastische en even intense jaren stopt het PLUS+ verhaal binnenkort in zijn huidige vorm. Eind maart sluiten we onze deuren aan de Ajuinlei.
7 jaar geleden stortten mijn zus en ik ons samen in een onbekend avontuur. We startten onze droom: een bio ontbijt & lunchbar. Zonder veel horeca ervaring maar vol goesting, veel zin om te ondernemen en vooral om onze passie voor gezonde voeding en koken te delen.
Vanaf dag één tot op vandaag heb ik het met volle overtuiging en met evenveel enthousiasme gedaan. Ik heb er mijn hart en ziel in gestopt en daarom is het ook geen makkelijke beslissing geweest om er een punt achter te zetten. Anderzijds is het ook een opluchting. Sinds 2020 run ik de zaak alleen en ik merk dat dit steeds meer van me vraagt. Het alleen nemen van beslissingen, risico’s afwegen, de zaak draaiende houden, een team leiden .. het brengt veel druk met zich mee en ik merk dat ik minder en minder tijd vind voor mezelf en de mensen rondom mij. Leven op een manier waar lichaam en geest in balans zijn lukt me momenteel niet. En laat dat net zijn wat we via PLUS+ altijd hebben willen nastreven.
De knoop is dan ook doorgehakt. En hoewel dat moeilijk ligt is het ook bevrijdend te weten dat er andere deuren voor me open zullen gaat. Welke dit zal zijn, daar ben ik nog niet helemaal uit. Ik geef me nu een paar maanden rust, meer natuur, sport, reizen en een nieuwe versie van mezelf vinden zonder PLUS+. Daarnaast wil ik me ook verder verdiepen in mijn studie orthomoleculaire voedingsleer & therapie.
Ik wil al onze lieve, trouwe klanten massaal bedanken. Zonder jullie geen PLUS+! En zonder het team achter me was deze rit nooit mogelijk geweest. Alle enthousiaste medewerkers die doorheen de jaren trouw voor PLUS+ hebben gewerkt en ondertussen ook echte vrienden zijn geworden. Merci! De team spirit en het gevoel samen een drukke shift goed te laten verlopen, dat zal ik het hardst missen!
Last but not least: maak het ons maar lekker lastig de komende 6 weken 😉 We knallen nog tot het einde en hopen zoveel mogelijk van jullie bij ons te mogen zien!
Liefs,
Sofie & team PLUS+ 🥕🥦🌈💚